Bernabé Salas, María del Rosario, et al. «Importancia De La obtención De Recubrimientos Para Alimentos a Partir De Residuos agrícolas Del Valle De Ciudad Serdán, Puebla México». Teknos Revista científica, vol. 21, n.º 1, julio de 2021, pp. 10-15, doi:10.25044/25392190.1025.